初めてタイに来た時に、お土産で何かを買おうとしていた時に出会いました、
『タマリンド』。何か分からず、買って食べてみましたが、それ程美味しいものでもなく、
結構食べてみましたが、その時は名前も何も分からないままでした。
最近知りました。お客様から鞘付きのタマリンドを頂き、何だか『デーツ』に似ていて、
かなり栄養がありそうな気がして、タマリンドの効能を調べてみました。
それに驚き、頻繁に食べようと思ってしまいました。www
整腸作用
便秘解消
疲労回復
生活習慣病予防
神経機能改善
筋肉発達
新陳代謝アップ
食欲抑制効果
美肌効果
美白効果
アンチエイジング
免疫力アップ
痛み止め
解熱効果
まさに、スーパーフードですね。
この様な効能があるのでしたら、進んで食べたいです。最近は、美味しいと思ってしまっています。(^_^;)
味は、酸っぱい干し柿という表現が一番しっくりきます。
何か分からない事が、沢山あります。
知らない中には、『スーパー〇〇』と呼ばれる、思われる、逸材が隠れているかも知れません。
日本で栄養盛りだくさんの物は、こちらに無い物も多いです。
食べられない栄養は、こちらで変わるものを探していましたが、知らないうちに、摂取していたのでしょう。
日本で発症していた症状がこちらでは全く出なくなりました。
こちらの栄養は、日本よりも良いのでしょう。（それ以外にも色々ありますね。）
他にも栄養のあるスーパーフードのお蔭でこうなった！と言うお話が書ければ良いですね。
自分で、気付かないことも、まだまだありそうです。(^_^;)
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